Восточный квартал

шашлык из бараньей вырезки на пяти шампурах

рулетики из бараньей вырезки с курдючным жиром

маринованная баранья корейка, обжаренная на углях

баранина на шпажках с лепешкой и луком

свежие овощи, запеченные на углях

с маслом

с изюмом

С горным медом "Белая акация" или домашним вареньем

из домашних яиц

со сметаной

с домашним вареньем

нежная семга с фирменным соусом, запеченная на доске с картофельным пюре

с рубленой бараниной и луком

отварная баранина с бульоном и тонко раскатанным отварным тестом

форель

домашняя лапша, обжаренная с бараниной и соусом "Ва-Джу"

баранина на косточке, обжаренная в казане с картофелем

бараньи ребрышки с луком, тушенные по-домашнему в казане

маленькие кусочки семги со сладким перцем на шпажках, обжаренные на углях