Блюда разных стран мира в свежей raw-интерпретации*.
Раскрываем вкус, сохраняем витамины, бережем энзимы.
Наши смузи бодрят, салаты хрустят, пицца благоухает, а торты сводят с ума.
Мы хотим показать, что сырая растительная кухня — это весело, разнообразно, полезно и очень вкусно.
Для этого мы проращиваем и ферментируем, обезвоживаем и насыщаем водой. А затем рубим, мнем, миксуем и немедленно подаем.
RAWСВЕТ — живая кухня для живых впечатлений.
*raw veganism (aнгл.— сыроедное веганство) — система питания, предусматривающая употребление в пищу только продуктов растительного происхождения без термической обработки.