Сыроварня, сырная лавка - описание
Ресторан Аркадия Новикова "Сыроварня" специализируется на производстве сыров таких как :буррата, страчателла, моцарелла, халуми, рикотта ,скаморца. У ресторана собственный цех по производству сыров.Так же в ресторане находится дровяная печь для приготовления пиццы .