Обратите ваше внимание на другие заведения, готовые принять ваш заказ
+7 (918) 201-91-19
+0
-0
Открыто
мин. заказ
1 р.
время
60 мин.
доставка
бесплатно
оплата
Товары еще не выложены,
либо меню временно заблокировано.
либо меню временно заблокировано.
Товары еще не выложены,
либо меню временно заблокировано.
либо меню временно заблокировано.
Обратите ваше внимание на другие заведения, готовые принять ваш заказ
Несмотря на внешние неприятности, погоду и административные барьеры, энтузиасты, по-настоящему увлеченные своим делом, совместно создают уникальный для России продукт.
Эта устрица хороша, даже если выращивается в условиях, далеких от ее родного Атлантического побережья.
Устричная молодь поставляется самолетами из Франции, а затем доращивается в опресненных водах Черного моря, в уникальном экологически чистом месте - заповеднике Большой Утриш вблизи знаменитого Абрау-Дюрсо. Там устрица довольно быстро растет и, получая все необходимые микроэлементы для роста, уже к двум годам достигает размера №3. По французским устричным меркам - 66-86 г/штука.
Соус к устрицам бесплатно
150 р
Живые черноморские мидии – уникальный по своим свойствам нерыбный морской продукт, который обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Мидии являются значительными по объему источниками белка, углеводов и веществ, обладающих радиопротекторными, иммуностимулирующими и противоопухолевыми свойствами. Основной питательный компонент мидий – протеин. Белок мидий содержит 18 аминокислот. По количеству незаменимых аминокислот – метионина, триптофана, тирозина – белки мидий превосходят белки говядины и рыбы. Белки мяса мидий хорошо растворяются в воде, за счет чего усвояемость их достигает более 85 %.
300 р
ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ МЫ ПОВТОРЯЕМ ЭТУ АКЦИЮ!
ЗАКАЖИ ДЮЖИНУ ХАСАНСКИХ УСТРИЦ ЗА 1200 РУБЛЕЙ С БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ.
СОЧИ, АДЛЕР.
Соус к устрицам бесплатно.
1200 р
Мясо морских гребешков отличается не только вкусовыми качествами, но и тем, что в нем имеется полный набор необходимых организму человека компонентов таких как: калий, магний. Он обладает многими полезными свойствами. Филе морского гребешка содержит витамин В, рибофлавин и тиамин, фосфором, железом, йодом и другими микроэлементами.
Особенно деликатес будет полезен тем, кто имеет недостаток кальция в организме.
Мясо гребешка благоприятно воздействует на нервную систему. При этом прием в пищу такого морского продукта позволяет существенно понизить количество холестерина в крови.
2500 р
Несколько десятков лет назад рапаны обитали только в Японском море, однако в 50-х годах кто-то завез моллюсков в Черное море, где они начали плодиться, и в скором времени заполнили большинство водоемов.
В наше время рапаны считаются хищными морскими вредителями, так как они питаются устрицами и мидиями. Контролировать популяцию рапанов можно только с помощью морских звезд, так как они питаются рапанами, но вода в Черном море недостаточно соленая для того, чтобы обитание морских звезд было максимально комфортным.
Польза рапанов гораздо выше, чем польза других моллюсков, так как они питаются исключительно мясом. Благодаря этому в мясе рапанов содержится большое количества белка, который помогает организму восстановить энергию.
Кроме белка, в мясе рапанов содержится довольно много всевозможных микроэлементов, которые помогают поддерживать иммунную систему организма.
650 р
Дикая Креветка Гребенчатая Ботан - это одна из самых крупных, вкусных с большим количеством мяса из Российских морей. Ботан имеет красный цвет и нежный сладковатый вкус.
Полезные свойства. В креветках очень богатое содержание минералов и таких витаминов как витамин А (ретинол), провитамин А (бета-каротин), витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В9 (фолиевая кислота), витамин В12 (цианокобаламин), витамин D, витамин Е (токоферол), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин РР (ниацин).
Калорийность Ботана составляет 97 ккал на 100 грамм продукта.
В кулинарии Ботан служит основой суши и сашими, их запекают на гриле, добавляют в салаты и супы. А еще обжаренная или сваренная в панцире гребенчатая креветка может подаваться в качестве самостоятельного блюда как изысканное дополнение к белому вину, шампанскому ,пиву.
Продукт готов к употреблению! Стоит только подождать пока креветка разморозится. Чтобы ускорить этот процесс, креветку можно опустить в слегка теплую воду, не в кипяток!
Цена указана за 1 кг(10-15 шт).
2500 р
Камбала черноморская (Калкан) Черноморская Камбала- мясо которой не содержит костей, не имеет чешую и обладает незначительным количество жира. Блюда из камбалы Калкан рекомендуют включать в лечебное питание. Свойства этой рыбы положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы и на работу пищеварения. Наличие жирных кислот Омега 3 заметно снижает риск онкологических заболеваний. Калкан характеризуется прекрасным белым мясом с высокими вкусовыми качествами, из него можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. Камбала прекрасно сочетается с крупами и овощами , ее можно жарить, варить и тушить.
Цена указана за 1 кг
1000 р
